Close

Wafels, maar dan een voedzame versie. Gezoet met bananen en op basis van havermout. Heerlijk genieten bomvol chocolade!IngrediëntenBanaan: 2 stuksEi: 3 stuksGlutenvrije havermout: 200 gramCacaopoeder: 4 elBoekweitmeel: 100 gramYoghurt: 125 mlBakpoeder: 1 tlMargarine: 2 elBereidingswijzeStap 1: Neem je blender en doe hier eerst alle natte ingrediënten in. Anders geraakt de blender vast en krijg je geen…

Heb je granola gemaakt maar is deze toch iets zachter geworden dan je wou? Maak dan deze lekkere granola koekjes, de granola is terug lekker krokant en deze koekjes kan je echt niet weerstaan!IngrediëntenGranola: 250 gramBoekweitmeel: 150 gramAmandelmeel: 100 gramEivervanger: 2 elAmandelmelk (ongezoet): 100mlSoja margarine: 150 gramBakpoeder: 1/2 zakjeBereidingswijzeStap 1: Eerst gaan we het beslag maken om dit…

Worteltaart havermoutpap met rozijnen en banaan

Worteltaart-havermoutpap

In het najaar heb ik ook wel zin in een lekker hartverwarmend ontbijt. Combineer dit met een superlekker gebak en je krijgt een lekkere havermoutpap zonder suiker maar met een gezonde portie groentes.IngrediëntenGlutenvrije havermout: 40 grOngezoete amandelmelk: 200 mlRozijnen: Een handvolWortels: 2 stuksBanaan: 1/2 stukSpeculaaskruiden: 2 tlBereidingswijzeStap 1:Rasp als eerste de 2 wortels – hoe…

Vegan basilicum pesto

Een melkvrije pesto, deze is bijna niet te vinden in de winkel. Daarom besloot ik deze dan ook eens zelf te maken. Hierbij een simpel receptje van een smakelijk extraatje.IngrediëntenOlijfolie: 5 elVerse basilicum: 3 handenKnoflookpoeder: 1 tlPijnboompitten: 30 grZout en peper: naar smaakBereidingswijzeStap 1: Rooster de pijnboompitten 10 minuutjes op 180°C. in een voorverwarmde oven tot…

Quinoa hawaï salade

Een lekker bijgerecht of de ideale zoete lunch. Deze salade is een goede balans tussen zoet en hartig.IngrediëntenQuinoa: 1 blikjeRucola 1 handAnanas: 1 blikjeKomkommerKerstomaatjesGeraspte rode bietPeper en zoutOlijfolie en citroensapBereidingswijzeStap 1: Neem de groentjes (ananas, komkommer, kerstomaatjes,…) en snij deze in fijne stukjes. Je kan deze stukjes zo groot of zo klein maken als je zelf…

Ijssandwich met 3x chocolade

Ideaal voor in de zomer, een lekker verfrissende ijssandwich. Hierbij worden dan ook enkele lekkere dingen gecombineerd. Vergeet zeker niet de andere variaties ook te bekijken!IngrediëntenMaïswafels: 4 stuksVegan chocolade-ijs: 100 gramPure chocolade: 150 gramWitte chocolade: 75 gramBereidingswijzeStap 1: Neem de maïswafels uit de verpakking en leg enkele klaar. Dat is gemakkelijker om nadien deze te verwerken als…

Ijssandwich met kokos, pindakaas en chocolade

Ideaal voor in de zomer, een lekker verfrissende ijssandwich. Hierbij worden dan ook enkele lekkere dingen gecombineerd. Vergeet zeker niet de andere variaties ook te bekijken!IngrediëntenMaïswafels: 4 stuksVegan kokos-ijs: 100 gramPindakaas: 1 eetlepelChocolade vlokken: een handvolBereidingswijzeStap 1: Neem de maïswafels uit de verpakking en leg enkele klaar. Dat is gemakkelijker om nadien deze te verwerken als het…

Ijssandwich met chocolade-ijs en granen

Ijssandwich met chocolade, bessen en zaden

Ideaal voor in de zomer, een lekker verfrissende ijssandwich. Hierbij worden dan ook enkele lekkere dingen gecombineerd. Vergeet zeker niet de andere variaties ook te bekijken!IngrediëntenMaïswafels: 4 stuksVegan chocolade-ijs: 100 gramPure chocolade: 150 gramZadenmengeling: een handvolBessenmengeling: een handvolBereidingswijzeStap 1: Neem de maïswafels uit de verpakking en leg enkele klaar. Dat is gemakkelijker om nadien deze te…