Close

Salade met peultjes en rosbief

Op zoek achter een salade zonder salade? Ik lust ook graag mijn groentjes maar niet altijd een portie rauwkost, deze salade met rosbief en peultjes is een lekkere combinatie.Ingrediënten (2p.)Veldsla: 2 handjesKomkommer: 1/2 stukPeultjes: 150 gram(Restje) rosbief: 2 portiesKerstomaatjes: 10 stuksPaarse basilicum: enkele blaadjesOlijfoliePeper en zoutBereidingswijzeStap 1: Als je geen restje rosbief in huis hebt kan…

Haring, appel en dille salade

Een verfrissende maar lekkere salade, recht uit zee. Heerlijk met de zoete touch van de appel.IngrediëntenZure haring: 1 bokaalAppel: 1 stukIjsberg salade: 1/2 kropKersttomaatjes: 10 stuksAardappelen: 3 stuksEi: 1 stukYoghurt: 2 elCitroensap: 1 elDille: 1/4 bosje verse dillePeper, zoutBereidingswijzeStap 1: Eerst maken we de dressing, neem de yoghurt, het citroensap en meng dit onder elkaar met een…

Quinoa hawaï salade

Een lekker bijgerecht of de ideale zoete lunch. Deze salade is een goede balans tussen zoet en hartig.IngrediëntenQuinoa: 1 blikjeRucola 1 handAnanas: 1 blikjeKomkommerKerstomaatjesGeraspte rode bietPeper en zoutOlijfolie en citroensapBereidingswijzeStap 1: Neem de groentjes (ananas, komkommer, kerstomaatjes,…) en snij deze in fijne stukjes. Je kan deze stukjes zo groot of zo klein maken als je zelf…