Close

Pasta champignon-ham-kaas

Een lekkere pasta die iedereen wel even gelukkig maakt.Ingrediënten(Glutenvrije) Pasta: 150 gram(Lactosevrije) Kaas: 150 gramHamblokjes: 150 gramAmandelmelk: 300 mlChampignons: 250 gramDiepvrieserwtjes: 150 gramOlijfoliePeper en zoutCitroensap (optioneel)BereidingswijzeStap 1: Weeg de pasta af en zet een kookpot op het vuur om het water te koken voor de pasta. Eventueel kan je hier wat bouillon aan toevoegen maar…

Appel-gember-citroen thee

Kan jij ook genieten van een lekkere thee na je maaltijd? Ik zou elk moment van de dag wel lekkere thee kunnen drinken en dan zeker een zelfgemaakte thee met verse producten. Deze thee met appel, gember en citroen is dan ook een schot in de roos.IngrediëntenAppel: 3 stuksGember: 1/2 stukCitroen: 1/2 stukKaneel: een snuifjeBereidingswijzeStap…

Springrolls met rivierkreeftjes

Ben jij al klaar voor de lente? Ik wel hoor, zeker en vast met deze spring rolls, boordevol groentjes en lekker met een Aziatische dip.Ingrediënten (2p.)Rijstvellen: 6 stuksKomkommer: 1/2 komkommerPreischeuten: 1 handjeRivierkreeftjes: 100 gramRode paprika: 1 stukGekookte rijst: 50 gramRucola sla: 1 handjeSojasaus: 2 elPindakaas: 1 elCitroen: Sap van 1/2 stukSesamzaadjesBereidingswijzeStap 1: We starten met…

Ovenschotel met gehakt, witte kool en bloemkool

Een ovenschotel vult het huis altijd met warmte en je buik met veel liefde. Geniet ervan!IngrediëntenWitte kool: 150 mlOngezoete amandelmelk: 300 mlGehakt: 200 gramBloemkool: 400 gramLactosevrije kaas: 150 gramAardappelzetmeel: 1 elPeper, zoutBereidingswijze Stap 1: Eerst gaan we alle laagjes appart klaarmaken zodat de ovenschotel enkel de oven in moet voor de laatste stap. Witte kool: snij…

Geen tijd om uitgebreid te koken? Ik maak dan vaak een maaltijd klaar met weinig werk waardoor je perfect kunt multitasken zonder in te boeten op kwaliteit van het eten.IngrediëntenKabeljauw: 2 stuksBoni selection groentenmix: 500 gramAardappel (optioneel): 2 stuksOlijfolie: 3 elPeper en zoutPaprikapoederDressingBereidingswijzeStap 1: Verwarm de oven voor op 180°C.Stap 2: Schil de aardappels en snij…

Een appel, heerlijk zacht en zoet vers uit de oven met je favoriete granola. Weet jij een beter manier om je dag te starten of neem dit eens als snack of gezond taartje tussendoor…IngrediëntenAppel: 1 stukPlantaardige yoghurt: 125 mlGranola: 4 elKaneelBereidingswijzeStap 1: Verwarm de oven voor op 180°C. en neem een ovenschaaltje klaar. Stap 2: Snij de appel…

Ik eet zeer vaak soep, het is lekker maar ook zeer voedzaam en gemakkelijk verteerbaar. Zeker tomatensoep staat hier vaak op tafel, één van mijn absolute favorietjes.IngrediëntenTomaten: 750 grWortel: 1 stukUi: 1 stukBasilicum: 15 gr (+ een beetje voor de afwerking)Groentebouillon: 1 elPaprikapoeder: 1 elWater: 1 lPeper en zoutBereidingswijzeStap 1: Snij de ajuin en wortel in…

Dit brood is zo lekker, zonder gluten en bomvol groentjes.IngrediëntenBloemkool: 1 stukUi: 1 stukLookpoeder: 1 elEi: 3 stuksZonnebloemolie: 1 elGedroogde tijm: 1 elGedroogde rozemarijn: 1 elPaprikapoeder: 1 elPeper, zoutBereidingswijzeStap 1: Maal de roosjes van de bloemkool fijn in een blender of rasp deze met een wortel rasp fijn. Snij de ajuin fijn en meng dit samen…

Haring, appel en dille salade

Een verfrissende maar lekkere salade, recht uit zee. Heerlijk met de zoete touch van de appel.IngrediëntenZure haring: 1 bokaalAppel: 1 stukIjsberg salade: 1/2 kropKersttomaatjes: 10 stuksAardappelen: 3 stuksEi: 1 stukYoghurt: 2 elCitroensap: 1 elDille: 1/4 bosje verse dillePeper, zoutBereidingswijzeStap 1: Eerst maken we de dressing, neem de yoghurt, het citroensap en meng dit onder elkaar met een…

Glutenvrij, melkvrij en suikervrij Chocolade bananenbrood

Havermout-kruidkoek

Lust jij graag een stukje kruidkoek of peperkoek? Ik alvast wel, hier een versie met havermout – glutenvrij en melkvrij!IngrediëntenHavermout: 300 gramHoning: 50 gramLauw water: 180 mlEi: 1 stukSpeculaaskruiden: 2 tlBakpoeder: 1,5 tlKokossuiker: 25 gramBereidingswijzeStap 1: Doe de havermout in een kom en doe hierbij de speculaaskruiden, de kokossuiker en het bakpoeder. (Dit zijn alle droge…